¡Bienvenidos a la época navideña!
La Navidad es una de las épocas más esperadas del año, y la comida es parte fundamental de las celebraciones. Uno de los momentos más esperados son los aperitivos, ya sea para una cena formal o informal, es importante tener opciones fáciles y rápidas para ofrecer a los invitados. Aquí te presentamos algunas ideas de aperitivos navideños fáciles y rápidos que puedes preparar en casa.
Aperitivos navideños vegetarianos
Si tienes invitados vegetarianos o simplemente quieres ofrecer opciones más saludables, aquí te presentamos algunas ideas:
- Brochetas de frutas: corta frutas de temporada en cubos y ensarta en palillos para hacer atractivas brochetas. Puedes acompañar con una salsa de yogur y miel.
- Rollitos de calabacín y queso de cabra: corta calabacines en tiras y ata con un poco de queso de cabra. Hornea por unos minutos y adorna con un poco de romero fresco.
- Humus con crudités: prepara un humus de garbanzos y acompaña con verduras frescas cortadas en palitos: zanahorias, apio, pimiento, etc.
Aperitivos navideños con carne
Si prefieres los aperitivos con carne, aquí te presentamos algunas opciones fáciles y deliciosas:
- Croquetas de jamón o pollo: prepara una masa con la carne elegida, añade un poco de bechamel y forma pequeñas croquetas que puedes freír en aceite caliente.
- Mini-hamburguesas: prepara hamburguesas pequeñas y acompaña con queso, pepinillos, cebolla y una salsa de mostaza y miel.
- Empanadillas de carne: con una masa de empanadas lista, rellena con carne picada, cebolla y aceitunas. Hornea y sirve caliente.
Conclusión
Estas son solo algunas ideas fáciles y rápidas para preparar aperitivos navideños en casa. Recuerda que puedes hacer tus propias combinaciones y experimentar con diferentes ingredientes. Lo importante es disfrutar de la compañía de tus seres queridos en estas fiestas.