Aperitivos Orientales
Los aperitivos orientales son una excelente opción culinaria para aquellos que quieren probar nuevos sabores y texturas. La cocina oriental es famosa por sus ingredientes exóticos y picantes, y sus aperitivos no son la excepción.
En la cocina oriental, los aperitivos son conocidos como “mezze”. Son pequeños platos que se sirven antes de la cena y se comparten entre los comensales. Los mezze son una excelente manera de probar diferentes sabores y platillos de la cocina oriental.
Tipos de Aperitivos Orientales
Hay muchos tipos diferentes de aperitivos orientales para elegir. Algunos de los más populares incluyen:
- Hummus: una pasta de garbanzos con sabor a ajo y limón.
- Baba Ghanoush: una pasta de berenjena asada con tahini, ajo y limón.
- Tabbouleh: una ensalada de perejil, menta, cebolla, tomate y trigo bulgur.
- Dolma: hojas de parra rellenas de arroz, tomate, cebolla y especias.
- Falafel: bolas fritas de garbanzos o habas.
- Satay: brochetas de carne, pollo o tofu con salsa de maní.
Cómo Comer Aperitivos Orientales
Los aperitivos orientales se comen generalmente con las manos y se comparten entre los comensales. La mayoría de las veces se sirven con pan de pita o pan árabe y se acompañan con salsa de yogur o tahini.
Para disfrutar plenamente de los sabores y texturas de los aperitivos orientales, se recomienda probar una variedad de platillos. Los mezze son una excelente manera de hacer esto, ya que permiten a los comensales probar una selección de platillos pequeños.
Conclusión
Los aperitivos orientales son una excelente opción para aquellos que quieren probar nuevos sabores y texturas. Con una amplia variedad de opciones para elegir, los comensales pueden experimentar una variedad de platillos pequeños y compartirlos con amigos y familiares.