Bizcocho de plátano marmolado es un postre tradicional que se prepara con plátanos maduros, harina, huevos, leche y azúcar. Se trata de una receta de bizcocho de plátano muy fácil de preparar y que se puede servir tanto para el desayuno como para la merienda o la cena. El bizcocho de plátano marmolado es un postre muy nutritivo y saludable, ideal para aquellos que quieren comer sano y disfrutar de un postre dulce. El plátano es un alimento muy versátil que se puede usar para preparar recetas tanto dulces como saladas, y en este caso es el protagonista de un postre delicioso.
Ingredientes para el bizcocho de plátano marmolado
- 4 plátanos maduros
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- Canela al gusto
Preparación del bizcocho de plátano marmolado
En primer lugar, pelar y cortar los plátanos en rodajas. Luego, batir los huevos con el aceite, hasta que se forme una crema homogénea. Agregar la harina, la levadura y la canela al gusto, y mezclar bien. Añadir la leche y seguir mezclando. Por último, añadir el azúcar y volver a mezclar todos los ingredientes.
Montaje del bizcocho de plátano marmolado
Poner una capa de la masa en un molde engrasado. Después, colocar una capa de rodajas de plátano y cubrir con otra capa de la masa. Repetir este paso hasta agotar los ingredientes. Hornear el bizcocho durante 30-35 minutos, a 180ºC. Una vez listo, dejar enfriar y servir.
Beneficios del bizcocho de plátano marmolado
El plátano es un alimento muy saludable y nutritivo, rico en fibra, vitaminas y minerales. El plátano también contiene una cantidad significativa de potasio, un mineral esencial para el funcionamiento del organismo. Además, el plátano es un alimento muy saciante, por lo que es ideal para aquellos que quieren comer sano y mantener un peso saludable.
El bizcocho de plátano marmolado es un postre delicioso y muy nutritivo, que se puede servir para el desayuno, la merienda o la cena. Esta receta es muy fácil de preparar y es una opción ideal para aquellos que quieren comer sano y disfrutar de un postre dulce.