Bocados de salmón con crema de queso y frambuesa
Los bocados de salmón con crema de queso y frambuesa son un plato sencillo y delicioso que puede ser servido como aperitivo, acompañamiento o como plato principal. Esta receta combina el salmón con la crema de queso para un sabor suave y la frambuesa para un toque agridulce. La mezcla de sabores es una combinación única y equilibrada que le encantará a todos. Esta receta es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados.
Ingredientes
- 2 libras de salmón
- 1/2 taza de crema de queso
- 1/4 taza de frambuesas frescas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 375°F. Mientras se calienta el horno, puedes preparar los demás ingredientes.
Paso 2: Preparar el salmón
Limpia el salmón y quita las espinas. Luego, coloca el salmón en una bandeja para hornear. Rocía el salmón con el aceite de oliva y agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Hornear el salmón
Hornea el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido. Retira del horno y deja enfriar.
Paso 4: Preparar la salsa
Mientras el salmón se está enfriando, prepara la salsa. Mezcla la crema de queso, el vinagre de vino blanco, las frambuesas y una pizca de sal en un tazón. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 5: Servir
Corta el salmón en trozos pequeños. Sirve con la salsa de crema de queso y frambuesa. Disfruta.
Conclusión
Los bocados de salmón con crema de queso y frambuesa son un plato simple y delicioso que seguramente impresionará a tus invitados. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una combinación única y equilibrada de sabores. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!