Budín de Pan: una receta tradicional para toda la familia.
El budín de pan es una receta tradicional que se prepara en muchos hogares a lo largo de los años. Es una receta sencilla y muy sabrosa, perfecta para compartir con la familia. Se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero aquí te vamos a enseñar los pasos para preparar el budín de pan tradicional.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de pan duro.
- 3/4 litro de leche.
- 3 huevos.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/2 cucharada de canela en polvo.
- 1/4 taza de pasas.
- 1/4 taza de almendras fileteadas.
- Mantequilla para untar el molde.
Preparación:
Paso 1:
Precalienta el horno a 180°C. Unta el molde con mantequilla y reserva.
Paso 2:
Tritura el pan duro hasta formar migas y colócalas en un bol. Agrega las pasas y las almendras y mezcla bien.
Paso 3:
En un recipiente aparte, bate los huevos con el azúcar y la canela hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la leche y mezcla bien. Vierte la mezcla sobre las migas de pan y mezcla con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4:
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Paso 5:
Sirve el budín de pan con un poco de crema batida y unas rodajas de fruta de tu preferencia. ¡Es una delicia!