Calabacines Rellenos de Atún: Un Delicioso Plato Fácil de Preparar
Los calabacines rellenos de atún son un plato sabroso y saludable, ideal para servir como aperitivo o como parte de una comida. Esta receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Puedes añadir algunas especias para darle un toque de sabor y disfrutar de una deliciosa comida en poco tiempo.
Ingredientes
- 4 calabacines grandes
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta los calabacines en mitades y vacíalos, retirando la parte interior con una cuchara. Reserva la pulpa en un recipiente.
3. Pica la cebolla y los ajos y sofríelos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Añade la pulpa de los calabacines y sofríe durante unos minutos.
4. Añade el atún, el perejil, sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
5. Rellena las mitades de calabacines con la mezcla de atún y colócalas en una bandeja de horno.
6. Hornea durante 15 minutos o hasta que los calabacines estén suaves.
Presentación
Los calabacines rellenos de atún se pueden servir como aperitivo o como parte de una comida. Se pueden acompañar con ensalada o con una salsa de tomate para darle más sabor.
Ventajas de los Calabacines Rellenos de Atún
Los calabacines rellenos de atún son una comida saludable y nutritiva. Están llenos de proteínas y grasas saludables, además de vitaminas y minerales. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan un plato saludable y sabroso.
Además, es un plato muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.