Caracolas de hojaldre con pasas son una deliciosa y sencilla receta perfecta para acompañar cualquier momento especial. Esta receta se prepara con hojaldre, una masa pastelera de origen francés hecha con harina, mantequilla y agua. Esta receta también incluye pasas para darle un toque dulce a los caracoles de hojaldre. Esta receta es una delicia para los niños, así como para los adultos, y se puede servir como postre, merienda o desayuno.
Ingredientes:
- Hojaldre – 2 láminas
- Mantequilla – 50 gramos
- Azúcar – 2 cucharadas
- Pasas – 100 gramos
- Canela en polvo – 1 cucharada
Preparación:
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y enharina.
- Corta el hojaldre en forma de caracoles con un cortador de galletas.
- Coloca los caracoles de hojaldre en una bandeja de horno.
- Derrite la mantequilla en un recipiente y agrega el azúcar.
- Agrega las pasas y mezcla bien.
- Unta los caracoles de hojaldre con la mezcla de mantequilla y pasas.
- Espolvorea con la canela en polvo y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
- Sacar del horno y servir calientes.
Algunos consejos:
- Si quieres un sabor aún más dulce, puedes añadir algunas gotas de limón a la mezcla de mantequilla y pasas.
- También puedes añadir algunos frutos secos para un toque crujiente.
- Para un sabor aún más intenso, espolvorea algunas nueces ralladas sobre los caracoles de hojaldre antes de hornear.
Beneficios:
1. Alta en nutrientes:
Los caracoles de hojaldre con pasas son ricos en nutrientes. El hojaldre contiene proteínas, vitaminas y minerales, mientras que las pasas son ricas en vitaminas y minerales, como el hierro, el magnesio y el potasio.
2. Fuente de energía:
Los caracoles de hojaldre con pasas son una excelente fuente de energía. El azúcar, la mantequilla y el hojaldre contienen carbohidratos, que son la principal fuente de energía del cuerpo.
3. Bajo en grasas:
Esta receta es baja en grasas, ya que contiene una cantidad mínima de mantequilla. Por lo tanto, es una buena opción para aquellos que están tratando de mantenerse saludables.