Cheesecake de chocolate casero
¿Qué hay mejor que una deliciosa tarta de queso con un toque de chocolate? Esta tarta de queso con sabor a chocolate es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y no requiere demasiado tiempo. Esta receta es una receta clásica de tarta de queso con un toque de chocolate para darle un sabor único. ¡Aquí hay algunas instrucciones para preparar una increíble tarta de queso con sabor a chocolate!
Ingredientes
- 1 lámina de masa para tarta
- 2 tazas de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chocolate semi-amargo
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 350°F. Asegúrate de colocar la rejilla en el centro del horno.
Paso 2: Preparar el molde
Unta el molde con mantequilla y luego forrarlo con la lámina de masa para tarta. Aplasta la masa en el fondo del molde y luego presiona los bordes para que queden bien ajustados.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el azúcar, la harina, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Bate bien con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Paso 4: Agregar el chocolate
Derrite el chocolate semi-amargo en un tazón a baño maría o en el microondas. Agrega el chocolate derretido a la mezcla de queso crema y bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 5: Hornear
Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee a 350°F durante 45-50 minutos. La tarta estará lista cuando la superficie esté dorada y la mezcla esté firme al tacto. Deje enfriar la tarta en el molde antes de servir.
Listo para servir
Una vez que la tarta esté completamente fría, puedes desmoldarla y servirla. Decora la tarta con una salsa de chocolate y disfruta. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa tarta de queso con sabor a chocolate!