Chuletas de cerdo a la naranja son un plato sabroso y fácil de preparar. Es una receta perfecta para compartir con amigos o familiares en una reunión. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y nutritiva sin tener que complicarse demasiado. Estas chuletas de cerdo a la naranja se preparan con una mezcla de ingredientes sencillos, pero deliciosos, que le darán un sabor único y delicioso a su plato.
Ingredientes
- 2 libras de chuletas de cerdo
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Coloque las chuletas de cerdo en un recipiente de vidrio. Vierta el jugo de naranja, la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel, el jengibre, el ajo, la canela, sal y pimienta. Mezcle bien para cubrir las chuletas con la mezcla de ingredientes.
- Cubra el recipiente con una tapa y refrigere durante un mínimo de 2 horas.
- Precaliente el horno a 350°F.
- Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Vierta la mezcla de ingredientes sobre las chuletas.
- Hornee las chuletas durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
- Retire las chuletas del horno y sirva con arroz blanco o verduras al vapor.
Beneficios para la salud
Las chuletas de cerdo a la naranja son una fuente de nutrientes esenciales como proteínas, hierro, zinc y vitamina B12. El cerdo es una excelente fuente de proteínas, lo que lo hace ideal para la construcción de músculo y el mantenimiento de la salud. El jugo de naranja, la salsa de soja, el aceite de oliva y la miel también son ricos en nutrientes, lo que hace que esta receta sea una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida nutritiva.
Precauciones
Es importante recordar que el cerdo debe cocinarse a una temperatura interna de al menos 145°F para asegurar que esté bien cocinado. Si desea verificar si está listo, inserte un termómetro de cocina en el centro de la chuleta. Si la temperatura es de 145°F o más, está listo para servir.