Coliflor al ajoarriero, una deliciosa receta que se prepara con coliflor, ajo y aceite de oliva. Esta receta se ha convertido en una de las más populares en España, ya que es un plato muy saludable y con un sabor delicioso. El ajoarriero se prepara con ajo, aceite de oliva, sal y un toque de vinagre. Se trata de una receta muy sencilla de preparar que te llevará muy poco tiempo. Se recomienda servir la coliflor al ajoarriero con una ensalada o un plato de arroz.
Ingredientes
- 1 coliflor
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Un toque de vinagre
Preparación
Para preparar la coliflor al ajoarriero, empezaremos por cortar la coliflor en floretes. A continuación, los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y los salteamos unos minutos. Mientras tanto, pelamos los ajos y los picamos finamente. Cuando la coliflor esté lista, añadimos los ajos y una cucharada de aceite de oliva y salteamos unos minutos más. Por último, le añadimos un toque de vinagre y removemos bien. Ya está listo para servir.
Consejos
- Para que el plato quede con un sabor más intenso, se puede añadir una cucharadita de pimentón.
- Se recomienda acompañar el plato con una ensalada o un plato de arroz.
Esperamos que hayas disfrutado preparando esta deliciosa receta de coliflor al ajoarriero. ¡No te arrepentirás de haberla probado!