Cómo hacer Baozis panes chinos
Los baozis son una comida tradicional china, también conocidos como panes mantecosos, que se han convertido en un favorito entre muchos de todo el mundo. Estos panecillos son fáciles de preparar y a la vez muy sabrosos. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer baozis panes chinos.
Ingredientes para los Baozis
Los ingredientes necesarios para preparar los baozis son los siguientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 200 mililitros de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 50 gramos de levadura seca
- Relleno a elección (carne picada, verduras, champiñones, etc.)
Preparación
Elaboración de la masa
Lo primero que hay que hacer es mezclar la harina, el aceite de oliva y la sal en un recipiente y mezclarlos bien. Después, disolver la levadura en el agua tibia y añadir esta mezcla a la harina. Amasar la masa hasta que quede homogénea. Por último, cubrir el recipiente con un paño y dejar que la masa repose durante una hora.
Elaboración de los baozis
Una vez pasada la hora de reposo de la masa, se debe volver a amasar. Después, se divide la masa en porciones iguales y se aplana cada porción con la ayuda de un rodillo. Se rellena cada porción con el ingrediente de tu elección y se cierra doblando la masa. Por último, se colocan los baozis en una bandeja con papel de horno y se hornean durante 15 minutos a 200 grados.
Conclusión
Los baozis son una comida tradicional china que se ha convertido en un favorito entre muchos de todo el mundo. Se trata de una comida fácil de preparar y muy sabrosa. Seguir los pasos de este artículo te ayudará a preparar tus propios baozis panes chinos.