Macarrones Gratinados es uno de los platos más populares en la cocina italiana y es uno de los platos más fáciles de preparar. Los macarrones gratinados son macarrones rellenos de queso y con una capa de pan rallado para darle un sabor extra. Esta receta es muy versátil, pues se puede añadir algunos ingredientes como tomate, champiñones o carne para darle más sabor.
Ingredientes
- 500 gramos de macarrones
- 150 gramos de queso rallado
- 100 gramos de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Para preparar los macarrones gratinados comenzamos por poner una cazuela al fuego con agua y una pizca de sal. Una vez que el agua comience a hervir, añadimos los macarrones y dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos. Una vez hecho, los escurrimos y reservamos.
2. Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras tanto, en una sartén con el aceite de oliva, añadimos el queso rallado y los macarrones cocidos. Removemos para que el queso se mezcle con los macarrones. Después, lo trasladamos a una fuente para horno.
3. Por último, cubrimos los macarrones con el pan rallado y horneamos durante unos 15 minutos, hasta que veamos que el pan rallado está dorado. Retiramos del horno y servimos calientes.
Variaciones
Los macarrones gratinados se pueden preparar con diferentes ingredientes. Por ejemplo, se pueden añadir algunos tomates o champiñones para darles un toque diferente. También se puede añadir algo de carne, como jamón serrano, chorizo o salchichas. Además, se puede sustituir el queso por una salsa de tomate para una versión más ligera.
Conclusión
Los macarrones gratinados son un plato fácil y rápido de preparar que se puede adaptar a diferentes gustos. Se pueden preparar con diferentes ingredientes para darles un toque diferente y se pueden servir como plato único o como acompañamiento de carne o pescado. Esta receta es ideal para cualquier ocasión.