Cómo hacer cabello de ángel casero
El cabello de ángel es un postre dulce y ligero hecho con almidón de maíz y azúcar. Es muy fácil de preparar en casa con pocos ingredientes y puede servirse con una variedad de salsas dulces para añadir un toque especial. Si quieres saber cómo preparar este delicioso postre en casa, sigue leyendo.
Ingredientes
- 1/2 taza de almidón de maíz
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite para freír
Instrucciones
- En un tazón, mezcla el almidón de maíz, el azúcar y el agua hasta que estén bien combinados.
- Añade la mantequilla y mezcla bien.
- Calienta una sartén con aceite a fuego medio-alto.
- Una vez que el aceite esté caliente, usa una cuchara para verter pequeñas cantidades de la mezcla en la sartén.
- Deja freír los trozos de cabello de ángel hasta que estén dorados.
- Retira los trozos del aceite y ponlos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los trozos de cabello de ángel con una salsa dulce de tu elección.
Consejos
- Usa un aceite de buena calidad para freír el cabello de ángel. El aceite de oliva es una excelente opción para esta receta.
- Añade un toque especial a tu cabello de ángel añadiendo una pizca de canela o nuez moscada al momento de mezclar los ingredientes.
- Vuelve a calentar el aceite entre cada tanda para evitar que los trozos de cabello de ángel se sequen demasiado.
Cómo almacenar el cabello de ángel
El cabello de ángel se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 3 días. Si quieres almacenarlo durante más tiempo, puedes guardarlo en el refrigerador durante hasta una semana.