Filloas rellenas de fresas: una delicia
Las filloas rellenas de fresas son una delicia que se puede preparar de una forma sencilla y rápida, ideal para cuando queremos disfrutar de un postre delicioso sin tener que dedicarle mucho tiempo. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.
Ingredientes
- 200 g de fresas
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de azúcar
- 100 g de harina
- 50 ml de leche
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
En primer lugar, lavamos bien las fresas y las cortamos en trozos. Las reservamos.
En un recipiente, mezclamos los huevos con el yogur natural y la cucharada de azúcar. Removemos hasta que se integren bien.
A continuación, añadimos la harina y la leche al recipiente, removemos bien para que se integren todos los ingredientes.
Añadimos una pizca de sal y removemos de nuevo hasta que quede una masa homogénea.
En una sartén con aceite caliente, vamos echando cucharadas de la masa y cuando se doren por un lado, las damos la vuelta para que se doren por el otro lado.
Una vez doradas, las pasamos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Relleno
En un bol, mezclamos los trozos de fresa con una cucharada de azúcar y removemos bien.
A continuación, rellenamos las filloas con la mezcla de fresas y servimos.
Conclusión
Las filloas rellenas de fresas son un postre delicioso y sencillo de preparar, ideal para disfrutar en casa o para una ocasión especial. ¡No dudes en preparar esta receta y disfrutar de un postre delicioso!