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Receta fácil para hacer helado casero de cereza

Helado Casero de Cereza – ¿Estás listo para disfrutar de un postre refrescante y delicioso? El helado casero de cereza es una receta rápida y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para los días calurosos, para una merienda o como acompañamiento para una comida. A continuación, te explicamos cómo hacer helado casero de cereza.

Ingredientes

  • 1 taza de cerezas frescas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación

  • Lava las cerezas y quítales el hueso.
  • En una cacerola, mezcla el azúcar y el agua. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Agrega las cerezas y el jugo de limón a la cacerola y deja que se cocinen a fuego lento durante 10 minutos.
  • Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la mezcla.
  • Coloca la mezcla en una licuadora y licúa hasta obtener una textura suave.
  • Agrega la crema de leche y mezcla bien.
  • Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera por lo menos 3 horas.
  • Una vez que la mezcla esté bien fría, vierte en una máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante para preparar el helado.
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Servir

  • Pon una porción de helado en un plato para servir.
  • Decora con algunas cerezas frescas y un poco de crema de leche.
  • Sirve el helado casero de cereza inmediatamente.

Consejos

  • Puedes usar cerezas congeladas si no encuentras cerezas frescas.
  • Puedes añadir unas gotas de extracto de vainilla para darle un toque especial al helado.
  • Si no tienes una máquina de helado, puedes poner la mezcla en un recipiente y congelarla durante al menos 8 horas.

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