Natillas de naranja son una deliciosa receta para aquellos que buscan una forma fácil y deliciosa de disfrutar del sabor de la naranja. Esta receta es muy fácil de preparar tanto con la Thermomix como de forma manual, por lo que es ideal para principiantes en la cocina. Aquí te explicamos cómo preparar unas ricas natillas de naranja con Thermomix y de forma manual.
Receta de natillas de naranja con Thermomix
Esta receta de natillas de naranja con Thermomix requiere los siguientes ingredientes:
- 400 g de leche entera
- 100 g de azúcar
- 50 g de maicena
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de 1 naranja
- 150 g de zumo de naranja
También necesitarás un poco de aceite de oliva para engrasar el vaso de la Thermomix antes de empezar.
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue los siguientes pasos:
- Añade la leche, el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla, las yemas de huevo y la ralladura de naranja al vaso de la Thermomix.
- Programa 5 minutos, velocidad 5.
- Añade el zumo de naranja y programa 2 minutos, velocidad 3.
- Pon la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
Receta de natillas de naranja de forma manual
Para preparar esta receta de natillas de naranja de forma manual, necesitarás los mismos ingredientes que para la receta con Thermomix.
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue los siguientes pasos:
- Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
- Añade el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla, las yemas de huevo y la ralladura de naranja a la leche y remueve hasta que estén bien mezclados.
- Baja el fuego y deja que la mezcla hierva durante 3 minutos.
- Retira la mezcla del fuego y añade el zumo de naranja.
- Pon la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
Consejos para la preparación de las natillas de naranja
Para preparar unas natillas de naranja perfectas, sigue estos consejos:
- Asegúrate de que la mezcla no se pegue a la cacerola al cocinarla, para evitar que se queme.
- Puedes añadir un poco más de zumo de naranja para conseguir un sabor más intenso.
- Si quieres conseguir unas natillas más esponjosas, añade un poco de nata montada al final.
Ya sabes cómo preparar unas ricas natillas de naranja con Thermomix y de forma manual. ¡A disfrutar!