Cómo hacer pizza primavera de masa italiana
La pizza primavera de masa italiana es una de las mejores formas de disfrutar de una pizza casera. Esta receta combina la dulzura de los vegetales con el sabor ahumado de la salsa de tomate para una pizza rica y satisfactoria. ¡Es una receta fácil de seguir que te encantará!
Ingredientes para hacer pizza primavera de masa italiana
- 1 masa para pizza italiana
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de champiñones
- 1/2 taza de pimientos verdes
- 1/2 taza de cebolla
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer pizza primavera de masa italiana
- Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Extender la masa de pizza en una superficie enharinada. Transfiera la masa a una bandeja para hornear y presione con los dedos para extenderla. Pincele con aceite de oliva y hornee durante 10 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén grande, sofría los champiñones, los pimientos verdes y la cebolla en aceite de oliva. Salpimente al gusto. Cocine hasta que los vegetales estén tiernos.
- Retire la masa del horno y coloque la salsa de tomate, los vegetales y las aceitunas sobre la masa. Espolvoree con albahaca y queso parmesano.
- Vuelva a colocar la pizza en el horno y hornee durante 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retire la pizza del horno y deje enfriar durante unos minutos antes de servir.
Consejos
- Puedes añadir otros vegetales como el brócoli, la coliflor o los calabacines a esta pizza.
- Puedes usar una masa para pizza casera si lo prefieres.
- Agrega algo de picante si te gustan las pizzas con sabor picante.
- Puedes usar queso mozzarella en lugar del queso parmesano.