La pasión de Popeye por la tarta rústica salada
Popeye es un gran aficionado a la tarta rústica salada, una receta que es fácil de preparar y llena de sabor. Esta receta es ideal para los almuerzos o cenas de los fines de semana, ya que es rica en proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos. Esto la hace una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable, nutritiva y llena de sabor.
Ingredientes
Para preparar la tarta rústica salada de Popeye, se necesitan los siguientes ingredientes:
- Harina de trigo para todos los usos (2 tazas)
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Sal (1 cucharadita)
- Agua fría (2/3 taza)
- Cebolla blanca (1 cebolla mediana)
- Tomates (3 tomates medianos)
- Champiñones (2 tazas)
- Aceitunas negras (1/2 taza)
- Queso rallado (1 taza)
- Huevos (2 huevos)
- Aceite de oliva para rociar (1/4 taza)
Preparación
Para preparar la tarta rústica salada de Popeye, siga los siguientes pasos:
1. Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcle la harina, el aceite de oliva y la sal. Añada el agua fría y mezcle con una espátula hasta que la mezcla esté homogénea. Amase la masa con las manos hasta que esté suave y lisa. Envuelva la masa en papel film y deje reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
2. Preparar el relleno
Mientras la masa se está enfriando, prepare el relleno. Corte la cebolla y los tomates en cubos pequeños. A continuación, en una sartén grande, añada el aceite de oliva y sofría la cebolla y los tomates. Añada los champiñones y las aceitunas y cocine durante unos 5 minutos más. Retire del fuego y deje enfriar.
3. Ensamblar la tarta
Precaliente el horno a 180°C. En un molde para tartas, extienda la masa con un rodillo hasta cubrir el fondo y los lados. A continuación, añada el relleno de cebolla, tomates, champiñones y aceitunas. Espolvoree el queso rallado por encima. Por último, añada los huevos y rocíe con el aceite de oliva.
4. Hornear la tarta
Hornee la tarta durante 40 minutos, o hasta que esté dorada. Retire del horno y deje enfriar. La tarta rústica salada de Popeye está lista para servir.
Conclusión
La tarta rústica salada de Popeye es una receta saludable, nutritiva y llena de sabor. Es fácil de preparar y se puede servir como plato principal para los almuerzos y cenas de los fines de semana. ¡Prueba esta deliciosa receta y descubre por qué Popeye es tan fanático de ella!