Como hacer Titaina Valenciana
Introducción
La Titaina Valenciana es una receta tradicional de la Comunidad Valenciana, que se prepara con una mezcla de verduras, carne y arroz. Es un plato muy nutritivo y muy sabroso, que se puede servir como plato único para toda la familia.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa Titaina Valenciana, necesitas los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de arroz
- 400 gramos de carne picada (ternera, cerdo o pollo)
- 2 cebollas
- 2 pimientos rojos
- 2 zanahorias
- 2 tomates maduros
- 1 vaso de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Antes de empezar a preparar la Titaina Valenciana, debes lavar bien todas las verduras. Luego, pela y pica la cebolla, los pimientos y las zanahorias en daditos pequeños.
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la carne picada hasta que esté dorada. Añade la cebolla, los pimientos y las zanahorias y sofríe todo junto durante unos minutos. Después, añade el tomate pelado y troceado y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Mientras tanto, cuece el arroz en agua hirviendo con sal al gusto. Cuando el arroz esté cocido, añádelo a la cazuela junto con la mezcla de verduras y carne. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen bien. Deja cocinar durante unos 10 minutos más y la Titaina Valenciana estará lista para servir.
Servicio
La Titaina Valenciana se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Se suele acompañar de una ensalada verde, pero también puedes acompañarla de una salsa de tomate casera. Es un plato muy nutritivo y sabroso, ideal para servir como plato único para toda la familia.
Conclusion
La Titaina Valenciana es una receta tradicional de la Comunidad Valenciana, que se prepara con una mezcla de verduras, carne y arroz. Es un plato muy nutritivo y sabroso, ideal para servir como plato único para toda la familia. Si sigues los pasos de esta receta, seguro que te saldrá una Titaina Valenciana deliciosa y perfecta para disfrutar con toda la familia.