Crema Pastelera de Chocolate Blanco es una receta deliciosa y fácil de preparar. Esta receta es una de las favoritas de los niños, y es una excelente opción para añadir un toque de sabor a los postres. Esta receta es muy versátil, y puede usarse para rellenar tartas, galletas, cupcakes y otros postres.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de chocolate blanco en polvo
- 1/4 de cucharadita de vainilla
Preparación
- En una cacerola, calentar la leche a fuego medio.
- En un recipiente, mezclar la harina de maíz, el azúcar, la mantequilla y el chocolate blanco en polvo.
- Añadir la mezcla al calentador de leche y mezclar bien con una cuchara.
- Añadir la vainilla y cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente durante unos 5 minutos, hasta que la mezcla espese.
- Retirar del fuego y dejar enfriar antes de usar.
Consejos
- Es importante mezclar bien la mezcla para evitar grumos.
- Se puede añadir más azúcar si se desea un sabor más dulce.
- Se puede sustituir el chocolate blanco por cualquier otro tipo de chocolate.
- La crema pastelera se puede guardar en la nevera durante unos días.
Usos
Esta crema pastelera de chocolate blanco se puede usar para rellenar tartas, galletas, cupcakes y otros postres. Se puede usar también como topping para helados o para acompañar frutas. Esta crema es muy versátil y es una excelente opción para añadir sabor a los postres.