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Postre Cremoso de Cacao y Frutas sin Azúcar Añadido

Cremoso de cacao con frutas sin azúcar añadido

Este cremoso postre de cacao con frutas es una delicia saludable que no necesita azúcar añadido. Está hecho con ingredientes simples como frutas, cacao y leche. Es fácil de hacer, saludable y muy satisfactorio.

Ingredientes

  • 2 tazas de frutas frescas o congeladas (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 taza de leche entera o semidescremada
  • 1/4 de taza de miel (opcional)
  • 2 cucharadas de almendras o nueces molidas (opcional)

Instrucciones

  1. En un procesador de alimentos, licuar las frutas con la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. Agregar el cacao en polvo y licuar nuevamente hasta obtener una mezcla lisa.

  3. Si deseas un postre con sabor dulce, agrega un poco de miel y licúa nuevamente.

  4. Si quieres un postre más crujiente, agrega almendras o nueces molidas y licúa nuevamente.

  5. Verter la mezcla en un recipiente y refrigerar por al menos 2 horas.

  6. Servir frío y disfrutar de un delicioso postre sin azúcar añadido.

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Beneficios

Este postre es una opción saludable para los amantes del chocolate. Está hecho con frutas ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y el cacao en polvo es una fuente de flavonoides, que tienen propiedades antiinflamatorias. Además, no contiene azúcar añadido, lo que lo hace una opción saludable para los diabéticos.

Consejos

  • Puedes usar frutas frescas o congeladas para hacer este postre.
  • Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como coco, canela, especias, etc.
  • Si quieres un postre más cremoso, agrega un poco de yogur natural.
  • Puedes usar leche de almendras, de soya o de coco en lugar de leche de vaca.

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