Croquetas de lacon asado al horno es una receta muy popular y sencilla de preparar. Estas croquetas son un plato perfecto para acompañar cualquier comida. Esta receta es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal. Es una receta deliciosa que seguramente todos disfrutarán.
Ingredientes
- 3 lonchas de lacon asado
- 3 huevos
- 1/4 taza de leche
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1/4 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Pasos a seguir para preparar croquetas de lacon asado al horno
Paso 1
Precaliente el horno a 350°F (180°C). Luego coloque el lacon en una bandeja para horno. Rocíe con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Hornee durante 20 minutos hasta que esté dorado.
Paso 2
En un tazón mezcle los huevos, la leche, la harina de trigo, el queso rallado y una pizca de sal y pimienta. Agregue el lacon asado y mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Caliente el aceite en un sartén a fuego medio. Con la ayuda de una cuchara, tome un poco de la mezcla y vaya formando las croquetas. Fríalas hasta que estén doradas. Retírelas del aceite con una espumadera y colóquelas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 4
Sirva las croquetas de lacon asado calientes.
Conclusión
Las croquetas de lacon asado al horno son una receta muy sencilla de preparar. Esta receta es deliciosa y seguramente será un éxito entre todos los comensales. Si estás buscando un plato para acompañar tu comida, ¡esta receta es la indicada!