Empanadas de Carne Argentinas: Las empanadas de carne argentinas son una de las comidas más tradicionales de Argentina. Estas empanadas de carne se hacen con carne picada, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón, comino, sal, pimienta, pasas, aceitunas, huevo duro y alcaparras. Se fríen o se hornean para servir. Son un plato ideal para una cena o una comida informal.
Receta de empanadas de carne argentinas
Aquí hay una receta simple para preparar empanadas de carne argentinas en casa:
- Paso 1: En una sartén grande, sofría la cebolla y el ajo con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Paso 2: Agregue la carne picada y cocine a fuego medio hasta que esté bien cocida.
- Paso 3: Agregue el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Revuelva bien y sazone al gusto.
- Paso 4: Agregue las pasas, las aceitunas, el huevo duro y las alcaparras. Revuelva bien y deje cocinar por unos minutos.
- Paso 5: Retire del fuego y deje enfriar.
- Paso 6: Corte la masa para empanadas en círculos y rellene con la carne.
- Paso 7: Coloque las empanadas en una charola para hornear y hornee a 350°F (180°C) por 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
- Paso 8: Sirva caliente.
Variaciones de empanadas de carne argentinas
Las empanadas de carne argentinas pueden variarse de muchas maneras para agregarle un toque personal. Algunas ideas son:
Agregar vegetales
Se pueden agregar verduras como zanahorias, calabacines, choclos, papas, etc. al relleno para darle un sabor y una textura diferente.
Usar otros tipos de carne
En lugar de usar carne picada, se puede usar carne molida o carne desmenuzada. Esto le dará a la empanada un sabor diferente.
Cambiar los condimentos
Se pueden agregar o cambiar los condimentos para darle un sabor único. Pruebe con diferentes especias y hierbas, como orégano, tomillo, cilantro, etc.
Conclusión
Las empanadas de carne argentinas son una de las comidas más tradicionales de Argentina. Estas empanadas se hacen con carne picada, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón, comino, sal, pimienta, pasas, aceitunas, huevo duro y alcaparras. Se pueden freír o hornear y son una opción ideal para una cena o una comida informal. Además, se pueden variar de muchas maneras para agregar un toque personal.