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Receta de Ensalada de Pasta y Verduras con Vinagreta Dulce

Ensalada de pasta y verduras con vinagreta dulce es una receta simple y deliciosa que se puede preparar fácilmente. Esta ensalada es una comida saludable, refrescante y perfecta para los días calurosos de verano. Esta ensalada se prepara con pasta, verduras frescas y una vinagreta dulce. La vinagreta es lo que le da a esta ensalada su sabor único y refrescante.

Ingredientes

  • 1 taza de pasta
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla roja
  • 2 tomates
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada

Preparación

Paso 1: Cocinar la pasta

Poner agua en una olla grande y llevar a ebullición. Agregar sal al gusto y luego la pasta. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurrir y enfriar.

Paso 2: Preparar la vinagreta

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el azúcar morena, la sal y la pimienta. Mezclar bien para combinar.

Paso 3: Preparar las verduras

Lavar y cortar las verduras en cubitos. Agregar a un tazón grande junto con la pasta.

Paso 4: Mezclar

Agregar la vinagreta y mezclar bien para cubrir todos los ingredientes. Agregar la albahaca y mezclar de nuevo.

Paso 5: Servir

Servir la ensalada de pasta y verduras con vinagreta dulce fría o a temperatura ambiente. Disfrutar.

Esta ensalada de pasta y verduras con vinagreta dulce es una receta simple, saludable y deliciosa. Esta ensalada es perfecta para los días calurosos de verano y se puede servir como un plato único o como una ensalada de acompañamiento. Es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima comida.

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