Ensalada de pollo muy chic
Las ensaladas son una comida muy sana y saludable, y la ensalada de pollo es una de las más populares y versátiles. Esta ensalada de pollo muy chic es una receta muy fácil de preparar y que seguramente encantará a todos los comensales. Se trata de una ensalada con un toque moderno y llena de sabor.
Ingredientes
- 3 tazas de lechuga picada
- 1/2 taza de maíz dulce congelado
- 1/2 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de pasas
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
- 1/4 taza de almendras laminadas
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de mostaza dijon
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la lechuga picada, el maíz dulce, los arándanos secos, las pasas, las zanahorias ralladas, las almendras laminadas y el pollo cocido.
- En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza dijon, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Agrega la mezcla de mayonesa a la ensalada y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Sirve la ensalada de pollo muy chic.
Información nutricional
Por porción
- Calorías: 307 kcal
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 19 g
- Fibra: 4 g
- Proteína: 20 g
Esta ensalada de pollo muy chic es una receta deliciosa y saludable. Es fácil de preparar y llena de sabores y nutrientes. Se puede servir como un plato principal o como una ensalada para acompañar cualquier comida. ¡Es una receta que seguramente encantará a todos los comensales!