Ensalada Mar de Rinlo es una ensalada muy sencilla, nutritiva y deliciosa. Esta ensalada es muy fácil de preparar y es una opción ideal para aquellos que desean tener una comida saludable y sabrosa. Esta ensalada es una combinación de diferentes vegetales, frutos secos, frutas y algunas especias. Esta ensalada también se puede servir como una ensalada de aperitivo o un plato principal.
Ingredientes
- Una taza de arroz integral
- Una taza de frijoles rojos cocidos
- Media taza de pimientos rojos picados
- Media taza de calabacín picado
- Media taza de aceitunas negras
- Media taza de cebolla picada
- Media taza de almendras laminadas
- Media taza de pasas
- Media taza de pepino picado
- Media taza de uvas pasas
- Un cuarto de taza de aceite de oliva
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de vinagre balsámico
Preparación
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes secos y los vegetales picados.
- Agrega el aceite de oliva, la sal y el vinagre balsámico y mezcla todo bien.
- Cubre el tazón con una tapa y deja reposar durante al menos media hora para que los sabores se mezclen.
- Sirve la ensalada en un plato y disfruta.
Beneficios de la Ensalada Mar de Rinlo
Rica en Nutrientes:
Esta ensalada es una fuente excelente de vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Contiene una gran cantidad de vitaminas A, B y C, así como calcio, magnesio, hierro y zinc. Además, es una buena fuente de proteínas gracias a los frijoles y los frutos secos.
Baja en Calorías:
Esta ensalada es muy baja en calorías y es una excelente opción para aquellos que desean bajar de peso. Además, la fibra contenida en esta ensalada ayuda a mantenerse lleno por más tiempo, lo que ayuda a controlar el apetito.
Fácil de Preparar:
Esta ensalada es muy fácil de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes, que seguramente ya tienes en tu despensa, y no necesitas cocinar. Solo mezcla todos los ingredientes y disfruta.