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Receta de Ensaladilla con Aguacate: ¡Deliciosa y Fácil de Preparar!

Ensaladilla con aguacate es una receta deliciosa que combina una variedad de ingredientes para crear un plato que es nutritivo, satisfactorio y muy fácil de preparar. El aguacate aporta una gran cantidad de nutrientes, como ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas, minerales y antioxidantes. La ensaladilla con aguacate es una receta ideal para los días calurosos, ya que se prepara fácilmente y es una comida fresca y nutritiva.

Ingredientes

  • 2 aguacates medianos maduros
  • 1 cebolla blanca
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento rojo
  • 1 taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado

Preparación

  1. Corta los aguacates por la mitad, quítale el hueso y córtalos en cubitos. Pela y corta la cebolla en cubos pequeños.
  2. Pica los tomates y el pimiento rojo en cubitos pequeños. Pica las aceitunas en trozos pequeños.
  3. En un tazón grande, mezcla los aguacates, la cebolla, los tomates, el pimiento, las aceitunas y la sal.
  4. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, el aceite de oliva y el cilantro. Vierte la mezcla sobre la ensaladilla y mezcla bien.
  5. Sirve la ensaladilla con aguacate y disfruta.
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Beneficios de la ensaladilla con aguacate

Rico en nutrientes

La ensaladilla con aguacate es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. El aguacate es una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados, que son buenos para el corazón. El tomate y el pimiento rojo también son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

Fácil de preparar

La ensaladilla con aguacate es una receta fácil de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos para preparar esta receta deliciosa y nutritiva. Esta receta también es muy versátil, así que puedes agregar otros ingredientes como pepino, maíz o perejil para cambiar un poco el sabor.

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Ideal para los días calurosos

La ensaladilla con aguacate es una receta ideal para los días calurosos, ya que es fresca, fácil de preparar y nutritiva. Además, el aguacate aporta una gran cantidad de nutrientes y los demás ingredientes aportan una gran cantidad de antioxidantes. Es una receta deliciosa que se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento de otras comidas.

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