Espaguetis con Marlin Atún y Gambones
¡Hoy vamos a cocinar una receta sencilla pero deliciosa de espaguetis con marlin atún y gambones! Esta receta utiliza ingredientes ahumados, lo que le da un sabor único y delicioso. ¡Vamos a ver cómo prepararla!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 200 gramos de marlin ahumado, en trozos pequeños
- 1 lata de atún en aceite de oliva, desmenuzado
- 200 gramos de gambones ahumados, en trozos pequeños
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 500 gramos de espaguetis
- Perejil para decorar
Preparación
1. Primero, calentamos el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregamos la cebolla y el ajo y sofreímos durante unos 5 minutos hasta que estén suaves y fragantes.
2. Agregamos el marlin ahumado, el atún en aceite de oliva y los gambones ahumados. Mezclamos bien y cocinamos durante unos 3 minutos.
3. Añadimos la salsa de tomate, el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Mezclamos bien y dejamos cocinar durante unos 5 minutos.
4. Mientras tanto, ponemos a hervir una olla con agua y una pizca de sal. Cuando el agua esté hirviendo, agregamos los espaguetis y dejamos cocinar durante 8-10 minutos.
5. Una vez los espaguetis estén listos, los escurrimos bien y los añadimos a la sartén con la salsa. Mezclamos bien y dejamos cocinar durante unos 5 minutos.
6. Servimos los espaguetis con marlin atún y gambones ahumados calientes, decorados con un poco de perejil.
¡Listo!
¡Ya tenemos listos nuestros espaguetis con marlin atún y gambones ahumados! Esta receta es muy fácil de preparar y su sabor ahumado es único. ¡Esperamos que la disfrutéis!