Los flamenquines a mi estilo son una receta creada por mí que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 4 lonchas de jamón york
- 4 lonchas de queso cheddar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla finamente picada
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 1/4 taza de aceite de oliva para freír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón, mezcla el huevo, el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el pimentón, el perejil, la sal y la pimienta.
- Agrega la harina de trigo y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Agrega un poco más de harina si la masa está demasiado pegajosa.
- Extiende la masa con un rodillo y corta en cuadrados de aproximadamente 5 cm.
- Coloca una loncha de jamón york y una loncha de queso cheddar en cada cuadrado.
- Dobla los cuadrados por la mitad y presiona los bordes con los dedos para cerrarlos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega los flamenquines y fríelos hasta que estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
- Retira los flamenquines de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los flamenquines a mi estilo calientes con una ensalada fresca.
Beneficios de los flamenquines a mi estilo
- Rico en proteínas: El jamón york y el queso cheddar son ricos en proteínas, lo que los hace una buena opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas.
- Fácil de preparar: Esta receta es muy fácil de preparar, por lo que es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar.
- Delicioso: Esta receta combina sabores tradicionales con un toque moderno, lo que hace que los flamenquines a mi estilo sean muy sabrosos.
Conclusión
Los flamenquines a mi estilo son una receta fácil de preparar y deliciosa que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Esta receta es rica en proteínas y es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.