Flan de melón, un postre refrescante, fácil de preparar y que seguramente sorprenderá a todos tus invitados. El flan de melón es un postre con un sabor único y muy especial, que se prepara con melón y leche condensada. Esta receta es ideal para servir como postre después de una comida y también se puede servir como una merienda rápida y deliciosa.
Ingredientes
- 1 melón maduro
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
Preparación
Para preparar el flan de melón primero debes pelar el melón y cortarlo en trozos. A continuación, coloca los trozos de melón en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la leche condensada, los huevos, el azúcar y la canela y vuelve a licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde de flan y hornea a baja temperatura durante unos 45 minutos.
Presentación
Una vez listo el flan de melón, deja enfriar y luego desmolda. Para servir, decora con trozos de melón, un poco de canela y algunas hojitas de menta. ¡Y listo! Disfruta de este delicioso postre refrescante. ¡Es una delicia!
Consejos
- Puedes agregar un poco de nuez moscada a la mezcla si lo deseas.
- También puedes usar una lata de leche evaporada en lugar de leche condensada.
- Puedes servir el flan de melón tanto frío como caliente.