Las galletas de avena y banana son una delicia saludable. Estas galletas son fáciles de preparar y están llenas de nutrientes y sabor. Estas galletas son excelentes para una merienda saludable, un aperitivo para el desayuno o una alternativa sin lácteos para aquellos con alergias o intolerancias. Además, son ricas en fibra, sin azúcar añadido y sin lácteos.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de pasas
Preparación
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- En un tazón, mezcla la harina de avena, harina de almendras, aceite de coco, canela y sal.
- Aplasta el plátano con un tenedor en un tazón separado.
- Añade el plátano a la mezcla de harina y mezcla bien.
- Agrega las pasas a la mezcla.
- Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Aplana ligeramente las bolas con el dorso de una cuchara.
- Hornea por 12-15 minutos hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Beneficios de las galletas de avena y banana
Las galletas de avena y banana son una fuente de nutrientes y energía saludables. Están llenos de carbohidratos, grasas saludables y fibra. Estas galletas también son ricas en potasio, magnesio, calcio, hierro y vitaminas del grupo B. Estas vitaminas son importantes para el funcionamiento saludable del sistema nervioso y para el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas.
Fibra
Las galletas de avena y banana son ricas en fibra. La fibra es importante para la digestión saludable, la regulación de la presión arterial y el control de los niveles de colesterol. Además, la fibra ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo después de comer.
Azúcar
Las galletas de avena y banana no contienen azúcar añadido. Esto significa que no hay ningún edulcorante artificial, ni azúcar blanca o morena. Esto hace que estas galletas sean una opción saludable para aquellos que intentan controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Conclusión
Las galletas de avena y banana son una delicia saludable que está llena de nutrientes. Estas galletas son ricas en fibra, sin azúcar añadido y sin lácteos. Además, son fáciles de preparar y son una excelente opción para una merienda saludable, un aperitivo para el desayuno o una alternativa sin lácteos para aquellos con alergias o intolerancias.