Las gambas aperitivos son una deliciosa elección para cualquier reunión o evento social. Son un platillo versátil que puede ser cocinado de muchas maneras diferentes, lo que les da a los chefs flexibilidad en la preparación y estilos para satisfacer los gustos de todos.
Recetas
Hay muchas formas de cocinar las gambas aperitivos, pero algunas de las más populares son:
- Gambas al ajillo
- Gambas al horno
- Gambas fritas
Gambas al ajillo
Esta receta de gambas aperitivos es probablemente la más popular y fácil de hacer. Para hacer esta deliciosa versión, necesitarás:
- 500 gramos de gambas
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar las gambas al ajillo, simplemente calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Agrega los ajos y la guindilla y fríe durante unos 30 segundos. Agrega las gambas y cocina hasta que se vuelvan de color rosa y se cocinen uniformemente. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve con limones.
Gambas al horno
Si prefieres cocinar tus gambas aperitivos en el horno, esta es la receta para ti. Necesitarás:
- 500 gramos de gambas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de vino blanco
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Calienta el horno a 200°C. Coloca las gambas en un molde para hornear. Agrega el aceite de oliva, ajo, vino blanco, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y hornea durante unos 10-12 minutos o hasta que las gambas estén cocidas uniformemente. Sirve caliente.
Conclusión
En resumen, las gambas aperitivos son una excelente opción para cualquier reunión social. Ya sea que los cocines al ajillo, en el horno o los frías, las gambas aperitivos siempre serán un éxito entre tus invitados. Prueba estas recetas y asegúrate de estar bien preparado para tu próximo evento o reunión.