Habas con chocos al estilo de Huelva es un plato típico de la provincia española de Huelva. Esta receta está formada por habas, chocos, ajos y un toque de aceite de oliva. Es un plato sencillo pero muy sabroso y nutritivo. Además, se prepara fácilmente y no requiere mucho tiempo. Esta receta es muy popular en Huelva, ya que se ha convertido en una de las comidas más típicas de la región.
Ingredientes
- 500 g de habas.
- 400 g de chocos.
- 4 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal al gusto.
Preparación
Lo primero que debemos hacer es limpiar bien los chocos y las habas. Después, los pondremos a cocer en una olla con agua y sal al gusto. Una vez que estén cocidos, los escurrimos y los dejamos enfriar.
Sofrito
Mientras tanto, podemos preparar el sofrito. Para ello, pondremos a pochar los ajos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén pochados, añadiremos las habas y los chocos. Dejamos que se haga unos minutos a fuego lento y ya tendremos nuestro plato listo para servir.
Servicio
Una vez preparado, servimos las habas con chocos al estilo de Huelva en un plato y lo acompañamos con un poco de aceite de oliva. También podemos añadir unas rodajas de limón para darle un toque de sabor a la receta.
Conclusion
Las habas con chocos al estilo de Huelva es un plato típico de la provincia española de Huelva. Esta receta está formada por habas, chocos, ajos y un toque de aceite de oliva. Es un plato sencillo pero muy sabroso y nutritivo. Además, se prepara fácilmente y no requiere mucho tiempo. ¡A disfrutar!