La hamburguesa casera de pavo a la barbacoa es una excelente opción para preparar una comida saludable y nutritiva para toda la familia. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y llena de sabor. A continuación, se explican los pasos para preparar esta receta.
Ingredientes
- 500 g de carne de pavo picada
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 6 rebanadas de pan de hamburguesa
- Salsa barbacoa
- Queso
Preparación
1. En un recipiente, mezcle la carne de pavo picada con el huevo, la sal, la pimienta, el perejil, el pan rallado y el aceite de oliva. Mezcle bien con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. Forme 6 hamburguesas con la mezcla anterior. Coloque las hamburguesas en un plato y reserve.
3. Caliente una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla y sofría hasta que estén ligeramente dorados.
4. Agregue las hamburguesas a la sartén y cocine a fuego medio. Deje cocinar durante 10 minutos, dándole la vuelta a las hamburguesas de vez en cuando.
5. Caliente la parrilla a fuego medio. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 minutos por cada lado.
6. Caliente las rebanadas de pan de hamburguesa. Coloque las hamburguesas en el pan y añada una cucharada de salsa barbacoa y una rebanada de queso. Sirva inmediatamente.
Conclusión
La hamburguesa casera de pavo a la barbacoa es una receta fácil y saludable que toda la familia disfrutará. Se puede preparar con anticipación y servir como una comida nutritiva para los niños. ¡Disfruta!