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Receta de Hamburguesa Casera de Pavo a la Barbacoa

La hamburguesa casera de pavo a la barbacoa es una excelente opción para preparar una comida saludable y nutritiva para toda la familia. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y llena de sabor. A continuación, se explican los pasos para preparar esta receta.

Ingredientes

  • 500 g de carne de pavo picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 6 rebanadas de pan de hamburguesa
  • Salsa barbacoa
  • Queso

Preparación

1. En un recipiente, mezcle la carne de pavo picada con el huevo, la sal, la pimienta, el perejil, el pan rallado y el aceite de oliva. Mezcle bien con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

2. Forme 6 hamburguesas con la mezcla anterior. Coloque las hamburguesas en un plato y reserve.

3. Caliente una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla y sofría hasta que estén ligeramente dorados.

4. Agregue las hamburguesas a la sartén y cocine a fuego medio. Deje cocinar durante 10 minutos, dándole la vuelta a las hamburguesas de vez en cuando.

5. Caliente la parrilla a fuego medio. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 minutos por cada lado.

6. Caliente las rebanadas de pan de hamburguesa. Coloque las hamburguesas en el pan y añada una cucharada de salsa barbacoa y una rebanada de queso. Sirva inmediatamente.

Conclusión

La hamburguesa casera de pavo a la barbacoa es una receta fácil y saludable que toda la familia disfrutará. Se puede preparar con anticipación y servir como una comida nutritiva para los niños. ¡Disfruta!

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