Hojaldre de salmón y espinacas es una receta que seguramente le encantará a todos los miembros de su familia. Esta receta es muy fácil de preparar y es ideal para servir como aperitivo, plato principal o para una cena especial. El hojaldre de salmón y espinacas es una receta saludable y nutritiva que seguramente le encantará a todos los miembros de su familia.
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre
- 200 gramos de salmón ahumado
- 100 gramos de espinacas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Aplasta los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños.
- Pela y pica la cebolla.
- En una sartén caliente con el aceite de oliva, añade los ajos y la cebolla y sofríe a fuego medio durante unos minutos.
- Añade las espinacas y sofríe durante unos minutos más.
- Agrega el salmón ahumado y sofríe durante unos minutos más.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Extiende el hojaldre sobre una superficie plana y coloca la mezcla de salmón y espinacas en el centro.
- Enrolla el hojaldre y cierra los bordes.
- Coloca el hojaldre en una bandeja de horno.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos
- Puedes añadir algunos ingredientes extras, como algunas especias, un poco de queso rallado, algunas alcaparras, etc.
- También puedes usar hojaldre sin gluten para hacer esta receta.
- Puedes servir el hojaldre con una ensalada para una comida más completa.
Conclusión
El hojaldre de salmón y espinacas es una receta fácil de preparar y muy nutritiva. Esta receta es ideal para servir como aperitivo, plato principal o para una cena especial. Puedes añadir algunos ingredientes extras para darle un toque único a tu receta. ¡Prueba esta deliciosa receta y disfruta!