Hojaldre de Verduras es una receta muy sabrosa y versátil que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o para una merienda. Esta receta se prepara con una masa de hojaldre y una variedad de vegetales, lo que la hace una opción saludable para toda la familia. Si estás buscando una forma fácil y divertida de preparar una comida rica y saludable, entonces el hojaldre de verduras es una excelente opción.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca la lámina de hojaldre sobre una bandeja para hornear.
- Pica los vegetales en cubos pequeños.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y añade los vegetales. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina los vegetales hasta que estén ligeramente dorados.
- Extiende los vegetales por encima de la lámina de hojaldre y enrolla con cuidado.
- Hornea el hojaldre de verduras durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Retira del horno y sirve caliente.
Consejos
- Puedes añadir otros vegetales como calabacines, berenjenas o champiñones.
- También puedes añadir queso para darle un toque de sabor extra.
- Si quieres una versión vegetariana, puedes reemplazar la lámina de hojaldre por una lámina de masa filo.
Almacenamiento
El hojaldre de verduras se puede almacenar en el refrigerador durante hasta 3 días. Si quieres congelarlo, envuélvelo en papel de aluminio o una bolsa de congelación y almacénalo durante hasta 3 meses. Para servir, descongélalo y hornea hasta que esté caliente y crujiente.
El hojaldre de verduras es una receta sencilla y deliciosa que seguramente disfrutarás. Esta receta es una forma saludable de preparar una comida rica y nutritiva. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia con un plato sabroso y saludable!