Huevos rellenos con bechamel: Los huevos rellenos con bechamel son una receta deliciosa y fácil de preparar, una excelente opción para acompañar una comida o una cena. Se trata de una receta sencilla que se puede preparar con ingredientes básicos. Esta receta está llena de sabor y combina los sabores dulces y salados de la bechamel con los huevos, que son una fuente de proteínas saludables.
Ingredientes:
- 6 huevos.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 1 taza de leche.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Perejil y pimienta al gusto.
Preparación:
- Primero, pon a cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez cocidos, retíralos del fuego y déjalos enfriar.
- Mientras los huevos se están enfriando, prepara la bechamel. Para ello, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén bien dorados.
- Agrega la harina y mezcla bien. Añade la leche poco a poco y mezcla hasta obtener una salsa homogénea. Deja que hierva unos minutos y luego añade la sal y la pimienta al gusto.
- Retira la sartén del fuego y déjala enfriar. Una vez fría, agrega la bechamel a los huevos. Mezcla bien y sírvelos calientes.
Servicio:
- Para servir los huevos rellenos con bechamel, calienta el aceite de oliva en una sartén y coloca los huevos en la sartén. Saltea hasta que estén bien dorados.
- Sirve los huevos rellenos con bechamel acompañados de una ensalada o de un plato de verduras al vapor.
- Puedes decorar los huevos con un poco de perejil picado para darles un toque de sabor.
Beneficios:
- Los huevos son una excelente fuente de proteínas saludables.
- La bechamel es una salsa muy nutritiva, que contiene muchos nutrientes y minerales esenciales para el organismo.
- Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.
- Es una receta deliciosa y saludable, que se puede disfrutar tanto en el desayuno como en la cena.
Conclusión:
Los huevos rellenos con bechamel son una receta fácil de preparar y muy nutritiva. Esta receta es una excelente opción para un desayuno saludable o para acompañar una comida o cena. Además, es una receta muy versátil, ya que se pueden agregar otros ingredientes para darle un toque único. Si quieres preparar un plato delicioso y saludable, los huevos rellenos con bechamel son una excelente opción.