Juanitas Pasteles de Crema y Canela son una delicia pastelera originaria de la región de México, en la que los pasteles se preparan con una masa de harina y un relleno de crema y canela. Esta receta se ha hecho famosa a lo largo de todo el país y es muy apreciada por sus sabores dulces y aromáticos. Los pasteles de Juanitas se preparan con una receta tradicional que se remonta a la época prehispánica. Esta receta ha sido conservada a lo largo de los años y se ha vuelto cada vez más popular entre los mexicanos.
Ingredientes
Los ingredientes para preparar los pasteles de Juanitas son los siguientes:
- Harina de trigo
- Aceite vegetal
- Agua
- Azúcar
- Canela
- Mantequilla
- Crema
Preparación
La preparación de los pasteles de Juanitas es bastante sencilla:
- En un recipiente, mezclar la harina con el aceite y el agua.
- Añadir la canela, el azúcar y la mantequilla y mezclar bien.
- Formar una bola con la masa y dejar reposar durante 30 minutos.
- Extender la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo.
- Cubrir la masa con la crema y enrollar como un rulo.
- Cortar los rollos en porciones de unos 5 centímetros de grosor.
- Colocar los pasteles en una bandeja para hornear y hornear durante 20 minutos a 180°C.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
Servir
Los pasteles de Juanitas se pueden servir calientes o fríos, acompañados de una taza de café o un vaso de leche. Se pueden adornar con canela molida o azúcar glass.
Beneficios
Los pasteles de Juanitas son una delicia que ofrece muchos beneficios para la salud. Estos pasteles son ricos en vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables. Además, son una excelente fuente de energía y ayudan a mantener un buen estado de ánimo. Esta receta también es una buena opción para los niños, ya que es una forma divertida de introducir la canela en su dieta.
Conclusión
Los Juanitas Pasteles de Crema y Canela son una delicia pastelera originaria de la región de México. Esta receta se ha hecho famosa a lo largo de todo el país y es muy apreciada por sus sabores dulces y aromáticos. Los pasteles de Juanitas son una excelente opción para los niños, ya que es una forma divertida de introducir la canela en su dieta. Además, ofrecen muchos beneficios para la salud, ya que son ricos en vitaminas, minerales, proteínas y grasas saludables.