Deliciosas Jurelas al Horno con Brecol Bajo en Calorías

Jurelas al Horno con Brecol Bajo en Calorías

Las jurelas al horno con brecol son una receta saludable y muy sencilla de preparar. Esta receta es una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de una comida rica en nutrientes sin añadir demasiadas calorías a su dieta. Esta receta es una excelente opción para aquellos que desean controlar su peso.

Ingredientes

• 1 kg de jurelas limpias
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre
• 1 taza de brecol cortado en trozos pequeños
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
3. Agregar el brecol y sazonar con sal y pimienta.
4. Agregar el vinagre y cocinar por unos 5 minutos.
5. En una fuente para horno, colocar las jurelas y cubrir con la mezcla de cebolla, ajo y brecol.
6. Hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que las jurelas estén bien cocidas.
7. Servir caliente.

Beneficios

Las jurelas al horno con brecol son una receta baja en calorías, rica en proteínas y en minerales como el hierro y el zinc. El brecol es una fuente de vitaminas A, C y B6, así como de fibra y minerales como el magnesio, el fósforo y el potasio.

Ventajas

• Es una receta baja en calorías.
• Es una receta rica en nutrientes.
• Es una receta fácil de preparar.
• Es una receta económica.

Desventajas

• No es una receta adecuada para aquellos que tienen alergias a los mariscos.
• No es una receta apta para aquellos que tienen restricciones dietéticas.

Las jurelas al horno con brecol son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y baja en calorías. Esta receta es una excelente alternativa para aquellos que desean controlar su peso y mantener una dieta equilibrada.