Macarrones con salchichas es un plato muy popular en todo el mundo. Esta receta es muy sencilla de preparar y se puede personalizar con los ingredientes favoritos de cada persona. Es una buena opción para los niños, ya que suelen disfrutar de la combinación de macarrones con salchichas.
Ingredientes
- 400 g de macarrones
- 200 g de salchichas
- 50 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 lata de tomate triturado
- Ajo y sal al gusto
Preparación
- Pon una cazuela con agua a hervir y cuando esté hirviendo añade los macarrones. Deja que hierva durante 10 minutos, aproximadamente, hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, pon una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva y añade las salchichas previamente cortadas en rodajas. Saltea hasta que estén doradas.
- Añade la cebolla picada y un poco de ajo al sofrito. Sazona con sal y deja que se cocine durante unos 5 minutos.
- Añade el tomate triturado y deja que se cocine durante unos 5 minutos más.
- Cuando los macarrones estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con el sofrito. Mezcla todos los ingredientes.
- Por último, añade el queso parmesano rallado al plato y mezcla de nuevo. Si quieres, puedes añadir un poco más de aceite de oliva para darle un toque especial.
Servir
Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, estará listo para servir. Puedes acompañar los macarrones con salchichas con una ensalada de verduras o un poco de pan para hacer una comida completa. ¡Esperamos que lo disfrutes!