Magro Salsa es una receta tradicional de la cocina mexicana. Se trata de una salsa hecha con jitomates, cebollas, chiles, ajo y cilantro. Esta salsa es muy versátil, se puede usar para acompañar carnes, pescados, verduras o como dip para botanas. Es una salsa muy nutritiva, ya que los ingredientes contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Esta salsa también es muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 2 jitomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 chile verde
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
Paso 1
Picar los jitomates, cebolla, chile verde, ajo y cilantro. Colocarlos en un recipiente y mezclar con la sal y aceite de oliva.
Paso 2
Triturar los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Se puede usar una licuadora o una procesadora de alimentos.
Paso 3
Servir la salsa con los alimentos deseados. Se puede servir caliente o fría.
Beneficios
La Magro Salsa es una excelente opción para aquellas personas que buscan una salsa nutritiva y baja en calorías. Esta salsa contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, hierro, calcio, potasio y magnesio. Además, es muy baja en grasas y calorías, por lo que es una buena opción para personas que llevan una dieta baja en calorías. Esta salsa también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que los jitomates contienen licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el daño de las células.
Conclusión
La Magro Salsa es una salsa tradicional de la cocina mexicana, muy fácil de preparar y muy nutritiva. Esta salsa es ideal para aquellas personas que desean comer alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes. Además, es una excelente opción para prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que los jitomates contienen licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el daño de las células.