Mantequilla Maitre D’Hotel con Receta Tradicional y Thermomix
Introducción
La mantequilla Maitre D’Hotel es una deliciosa receta que se ha hecho tradicionalmente con mantequilla, limón y perejil. Esta receta es ideal para servir como acompañamiento de carnes, pescados, huevos, ensaladas y mucho más. Ahora también se puede preparar con una receta tradicional y con una thermomix. En esta guía te explicaremos cómo preparar la mantequilla Maitre D’Hotel con estas dos recetas.
Receta Tradicional
La receta tradicional de la mantequilla Maitre D’Hotel se prepara con los siguientes ingredientes:
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir
- En primer lugar, pon la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y bátela con un tenedor hasta que quede suave y cremosa.
- Añade el perejil picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien con el tenedor.
- Vierte la mezcla en un molde y aplasta con el tenedor para que quede bien compacta.
- Coloca el molde en la nevera durante al menos 1 hora para que la mantequilla se enfríe y endurezca.
- Una vez fría, desmolda la mantequilla y sirve.
Receta con Thermomix
La receta con thermomix de la mantequilla Maitre D’Hotel se prepara con los siguientes ingredientes:
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir
- En primer lugar, pon la mantequilla a temperatura ambiente en el vaso de la thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.
- Añade el perejil picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mezcla en un molde y aplasta con el tenedor para que quede bien compacta.
- Coloca el molde en la nevera durante al menos 1 hora para que la mantequilla se enfríe y endurezca.
- Una vez fría, desmolda la mantequilla y sirve.
Conclusión
La mantequilla Maitre D’Hotel es una receta tradicional que se puede preparar tanto con una receta tradicional como con una thermomix. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar y que se puede servir como acompañamiento de carnes, pescados, huevos, ensaladas y mucho más.