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Receta Fácil de Mermelada de Fresa Casera

Mermelada de Fresa Receta Casera

La mermelada de fresa es una de las más populares y apreciadas por los niños y los adultos. Esta receta casera es muy fácil de hacer, además de que no contiene ningún aditivo ni conservante, por lo que resulta un producto saludable.

Ingredientes

  • 1 Kg de fresas maduras
  • 700 gr de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Preparación

  1. Lavar bien las fresas, y cortarlas en trozos pequeños.
  2. Poner las fresas y el azúcar en una olla a fuego medio-alto, y remover constantemente hasta que se disuelva el azúcar.
  3. Añadir el jugo de limón, remover bien, y dejar cocer a fuego lento durante unos 40 minutos, removiendo de vez en cuando.
  4. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
  5. Triturar la mezcla con una batidora hasta obtener la textura deseada.
  6. Verter la mermelada en un frasco esterilizado, cerrarlo bien y guardar en el refrigerador.
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Consejos

  • Es importante que el frasco donde se guarde la mermelada esté esterilizado para que se conserve durante más tiempo.
  • Si deseas una mermelada más líquida, puedes añadir un poco más de jugo de limón.
  • Para una mermelada más densa, puedes añadir un poco más de azúcar.

Aprende a hacer mermelada de fresa casera

Con esta receta casera, podrás disfrutar de una mermelada de fresa saludable y deliciosa. Esta receta es muy sencilla de preparar, y no requiere mucho tiempo. ¡Prueba hacerla en casa y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre!

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