Deliciosas Milhojas de Coco y Limón con Tortas
¡Es hora de preparar un postre delicioso y refrescante para la familia! Esta receta de milhojas de coco y limón con tortas es una excelente opción. Está llena de sabor, refresca y es muy fácil de preparar. Esta receta seguramente deleitará a los amantes del sabor dulce.
Para empezar, necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de levadura
- 1/4 de taza de agua tibia
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de limón exprimido
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 3 cucharadas de azúcar morena
Preparación de la Masa
En primer lugar, debes mezclar la harina, el coco rallado, el azúcar, la levadura y la sal en un recipiente. Luego, agrega el agua tibia, el aceite de oliva y el limón exprimido. Mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Una vez que la masa haya reposado, extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada. Corta la masa en cuadrados de 5 cm de lado. Pincela los cuadrados con la mantequilla derretida y luego espolvorea con el azúcar glas y el azúcar morena. Precalienta el horno a 180°C.
Preparación de las Tortas
Coloca los cuadrados de masa en una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos, hasta que las tortas estén doradas. Una vez horneadas, deja que se enfríen antes de armar las milhojas.
Armar las Milhojas
Para armar las milhojas, necesitarás un molde para tartas. Coloca una de las tortas en el fondo del molde. Espolvorea con una cucharada de azúcar glas y una cucharada de azúcar morena. Agrega una capa de limón exprimido y luego coloca otra torta. Repite el proceso hasta que hayas usado todas las tortas. Pincela la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar glas y azúcar morena.
Hornea la milhoja durante 25 minutos a 180°C. Una vez horneada, deja que se enfríe antes de servir. Esta deliciosa milhoja de coco y limón con tortas es perfecta para compartir con la familia y los amigos.