Nidos de pasta: receta fácil y sabrosa
Los nidos de pasta son una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta es muy nutritiva, se prepara con ingredientes básicos y es una excelente opción para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar. Si eres de los que disfrutan de la cocina y quieres preparar algo delicioso y nutritivo, esta receta de nidos de pasta es para ti.
Ingredientes
- 400 gr. de fideos largos
- 1 cebolla
- 3 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Perejil fresco
- Queso rallado (opcional)
Preparación
- Pon a hervir agua con sal y añade los fideos. Deja cocer durante 8-10 minutos o hasta que estén al dente.
- Mientras los fideos se cocinan, pica la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade la cebolla. Sofríela a fuego lento durante unos minutos hasta que esté transparente.
- Añade los tomates y sofríelos durante unos minutos más. Puedes añadir un poco de sal y pimienta al gusto.
- Cuando los fideos estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con la cebolla y los tomates. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Por último, añade un poco de perejil fresco y remueve de nuevo.
- Vierte la mezcla de fideos en una fuente de horno y espolvorea con queso rallado (opcional).
- Gratina los nidos de pasta en el horno a 180ºC durante unos 10-15 minutos o hasta que estén bien dorados.
- Sírvelos calientes.
Recomendaciones
- Puedes añadir un poco de bacon o jamón picado a la mezcla de fideos si quieres darle un toque más especial.
- También puedes añadir otros ingredientes como setas, espárragos, calabacín o lo que más te guste.
- Los nidos de pasta se pueden preparar con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servir.
Conclusión
Los nidos de pasta son una receta deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. Puedes añadir los ingredientes que más te gusten para personalizarla y hacerla aún más sabrosa. ¡A disfrutar!