Palitos dulces de hojaldre son uno de los postres más famosos de la pastelería española. Estos dulces son muy populares entre los niños, y son una buena opción para servir como postre en una cena o como merienda. Los palitos dulces de hojaldre se caracterizan por su crujiente textura y su delicioso sabor a canela.
Ingredientes
Los palitos dulces de hojaldre son muy fáciles de preparar. Los ingredientes principales son la masa de hojaldre, la mantequilla, el azúcar y la canela. Puedes usar una receta tradicional o hacer una versión más moderna con ingredientes como nueces, pasas o almendras.
Preparación
La preparación de los palitos dulces de hojaldre es muy sencilla. Primero, hay que desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho. Después, hay que untar cada tira con mantequilla, espolvorear con azúcar y canela, y enrollar cada tira como si fuera una salchicha. Finalmente, hay que hornear los palitos hasta que estén dorados y crujientes.
Recetas Variadas
Existen muchas variaciones de la receta tradicional de palitos dulces de hojaldre. Puedes añadir ingredientes como nueces, pasas, almendras o frutas desecadas para darles un toque distinto. También puedes cambiar el sabor de los palitos con especias como la nuez moscada o el jengibre. Además, puedes decorarlos con glaseado para darles un toque especial.
Receta de Palitos Dulces de Hojaldre
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas de canela
Precalentar el horno a 180°C. Desenrollar la lámina de masa de hojaldre y cortarla en tiras de 1 cm de ancho. Untar cada tira con mantequilla, espolvorear con azúcar y canela, y enrollar cada tira como si fuera una salchicha. Colocar los palitos en una bandeja de horno y hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Dejar enfriar y servir.
Beneficios
Los palitos dulces de hojaldre son un postre delicioso y nutritivo. Están hechos con ingredientes naturales y son ricos en vitaminas y minerales. Además, son muy fáciles de preparar y son una excelente opción para servir en reuniones o como merienda. Los palitos dulces de hojaldre son un postre saludable y delicioso para toda la familia.