Pan dulce de frutas y yogur: un postre nutritivo, saludable y delicioso. El pan dulce de frutas y yogur es una excelente alternativa para disfrutar de un postre saludable. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un postre nutritivo, sin tener que renunciar al sabor.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo.
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 150 gramos de azúcar.
- 200 gramos de yogur natural.
- 2 huevos.
- 150 ml de aceite de oliva.
- 50 gramos de frutos secos (opcional).
- 250 gramos de frutas (manzana, pera, plátano, etc.).
Preparación
En un recipiente mezclamos la harina con la levadura en polvo y el azúcar. Agregamos el yogur, los huevos y el aceite de oliva, y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Si deseamos añadir frutos secos, los agregamos en este momento.
Una vez que la masa esté lista, la dividimos en dos partes iguales. En una de ellas agregamos las frutas troceadas y mezclamos bien. En un molde engrasado con aceite, colocamos la masa con las frutas, y encima colocamos la otra mitad de la masa.
Horneamos el pan a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente, hasta que veamos que la superficie está dorada. Dejamos enfriar y servimos el pan dulce de frutas y yogur.
Beneficios
Este postre es una excelente alternativa para aquellos que quieren disfrutar de un postre nutritivo y saludable. Además de ser delicioso, el pan dulce de frutas y yogur aporta una gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo.
Ventajas nutricionales
- Es una fuente de proteínas, gracias al yogur.
- Es una fuente de fibra, gracias a la harina y a las frutas.
- Es una fuente de vitaminas y minerales, gracias a las frutas.
- Es una fuente de grasas saludables, gracias al aceite de oliva.
- Es una fuente de energía, gracias al azúcar.
En conclusión, el pan dulce de frutas y yogur es un postre saludable, nutritivo y delicioso. Es una excelente alternativa para disfrutar de un postre nutritivo, sin tener que renunciar al sabor.