Pastas de naranja y miel: una combinación deliciosa
Las pastas de naranja y miel son una combinación de sabores muy agradable y que seguramente no pasará desapercibida para nadie. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y seguramente quedará bien a todos los que la prueben. Además, es una receta saludable, ya que los ingredientes son naturales.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de levadura.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal.
- 3/4 taza de agua tibia.
- 2 naranjas.
- 1/2 taza de miel.
Preparación
En un recipiente mezcla la harina, el azúcar, la levadura, el aceite de oliva y la sal. Agrega el agua tibia y amasa hasta que se forme una masa homogénea. Deja reposar por unos 10 minutos.
Mientras tanto, exprime las naranjas y recoge el jugo en un recipiente. Agrega la miel y mezcla bien.
Montaje
En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo. Debe quedar con un grosor de unos 3 milímetros. Corta con un cortapastas en forma de rectángulos o cuadrados.
En cada rectángulo, coloca una cucharada de la mezcla de naranja y miel. Dobla los rectángulos en forma de triángulos y presiona con un tenedor los bordes para que no se abran durante el horneado.
Horneado
Coloca las pastas en una bandeja para horno engrasada con aceite. Hornea por unos 15-20 minutos a 180°C. Saca del horno y deja enfriar.
Servicio
Las pastas de naranja y miel están listas para servir. Se pueden acompañar con una buena taza de café o un vaso de leche. Se conservan en un recipiente hermético por hasta una semana.