Patatas Rellenas Frías son una excelente opción para servir como aperitivo o acompañamiento. Estas patatas rellenas son fáciles de preparar y se pueden servir en una variedad de formas. Son una opción nutritiva y sabrosa para una comida saludable.
Ingredientes
- 2 tazas de patatas cocidas y peladas
- 2 huevos cocidos y picados
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de eneldo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Corta las patatas en cubos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla los huevos, la mayonesa, la mostaza y el eneldo.
- Agrega las patatas y mezcla bien.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Cubierta con una tapa y refrigerar durante unas horas.
- Servir frío.
Variaciones
Para darle un toque de sabor adicional a las patatas rellenas frías, se pueden agregar algunos ingredientes adicionales:
- Cebolla picada
- Aguacate
- Pimiento rojo picado
- Cebollín picado
- Aceitunas negras
- Jamón picado
- Queso parmesano rallado
Conclusión
Las Patatas Rellenas Frías son una excelente opción para servir como aperitivo o acompañamiento. Estas patatas rellenas son fáciles de preparar y se pueden servir en una variedad de formas. Esta receta es una opción nutritiva y sabrosa para una comida saludable. Se pueden agregar algunos ingredientes adicionales para darle un toque de sabor adicional.