Pechuga de pollo al queso es una de las recetas más populares para los amantes de la carne. Esta receta es una forma fácil de preparar una comida deliciosa y saludable, que combina la pechuga de pollo con el sabor del queso para crear un plato único.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de hierbas secas (orégano, tomillo, albahaca, etc.)
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2:
En un plato hondo, mezcla el pan rallado con las hierbas secas. En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Paso 3:
Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Una vez que la sartén esté caliente, agrega las pechugas de pollo y cocínalas por 4-5 minutos por cada lado.
Paso 4:
Una vez que las pechugas estén cocidas, colócalas en una fuente para horno. Coloca una rebanada de queso cheddar encima de cada pechuga. Luego, cubre las pechugas con la mezcla de pan rallado y hierbas.
Paso 5:
Hornea las pechugas de pollo al queso durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan rallado esté dorado.
Servir
Sirve las pechugas de pollo al queso calientes con una ensalada verde, unas papas fritas o una guarnición de tu preferencia. ¡Disfruta!